超ご当地コンビニチェーン店で見つけた絶品“手作り”おにぎり

本土から離れた島で、お母さんが作ったはずの美味しいおにぎりに出会う。

天気 奄美大島 鹿児島県が管轄する奄美群島で最大の島で、本州よりも沖縄に近いです。 自然豊かな島ですが、お店や食べ物を買えない人里離れた場所も多いので、旅行の際はいつもたくさんのおやつを買いだめしておくといいでしょう。

スナックといえば、奄美大島の超ご当地コンビニチェーン店。 しまんちゅ市場、 そのうち、全部で5店舗しかありません。 世界中を駆け巡る日本語特派員がカサリの場所にいました 亀沢郁菜 私はそれが何であるかを味わった 人生最高のおにぎりコンビニ。

▼奄美空港から一番近いのは笠利店ですが、徒歩でも1時間半ほどかかります。
バスで行くこともできますが、時間に限りがあるため、車で行くのが断然便利です。

店内は他のコンビニと大差ありません。

海が近いので、海水浴や釣りの用品が揃っています。

実は日常生活に必要なアイテムを幅広く扱っています。

イクナは見れば見るほど、おにぎり部分の独特な見た目に驚く。 まず、「普通の」三角形のおにぎりは売っていないようでした。 明太子などの典型的な具材は少なく、ほとんどが「おにぎらず」、つまりご飯と具材を海苔で包んだサンドイッチ状のおにぎりでした。

彼は、近年人気が高まっている「ソウルフード」である沖縄の豚肉と卵のおにぎりを思い出しました。スパムと目玉焼きが入った美味しいおにぎりです。 店によって呼び名が異なりますが、しまんちゅマートではこのバージョンを「おにぎり弁当」と呼んでいます。

これらの最初の観察が邪魔にならないように、彼は最も興味深い6つのおにぎりを選び、記録に進みました.

彼女が座って味覚テストの準備をする場所の外には、いくつかの椅子とテーブルがありました。 近所のコンビニから波が見える景色も悪くない!

では、おにぎりのまとめに移りましょう。 最初は似たような名前だった」おにぎりランチ』(180円 [US$1.27]) そしてその “ランチ(120円)。

以前に共有したように、ランチョンおにぎりは、スパムと卵のおにぎりとしてよく知られているバージョンのようです. 家庭で炊いたご飯の真ん中に、厚くて塩辛いコールドカットのポークを添えた、細かく調理されたトルティーヤです。 イクナは絶対に神だと思った。

そんな中、一見ちょっと不思議なランチ。 層を少しはがした後、彼はそれがマヨネーズがたっぷり入った薄い豚肉で構成されていることを発見しました. これらのフィリングのよりシンプルな性質は、米と海苔の自然な風味を確実に高めました.

以下は、豚と卵の爆弾』(228円)と『コッコボム」(218円)。

一日の終わりに、彼女が試したすべてのものの中で、最初のものは彼女のお気に入りになりました.

鮮やかな黄色の「爆弾」を噛むのは少し神経質になりましたが、中身はランチョンオニギリと同じで、今度はオムレツが外側全体を覆っていたという大きな違いがありました. おにぎりは同じ具材でも場所によって味が全然違うのが不思議でした。 ツナマヨネーズを少し加えることで、中心部の風味も良くなりました。

同様に、比較的単純なコッコ ボンブ (「コッコ」は鶏の「カチカチ」を指す) は、鰹節ごはん (鰹節で炊いたご飯) で満たされた外側のトルティーヤ ラッパーで構成されていました。 一口かじったとき、いくなはどこか懐かしさを感じた。 その瞬間、彼は、トルティーヤに包まれていれば、ほとんど何でもおいしいと判断しました。

リストを完成させるおにぎりはあと2つしかありませんでした. さて、郁菜は普段は絶対に買わない「からあげツナマヨ爆弾」(228円)を、あっという間にガツガツ食べてしまった。

最後に定番の「サーモンおにぎり」(120円)は、しまんちゅマートの一番美味しいおにぎりを作る力を改めて再確認させてくれました。

では、イクナがこれまでに味わったコンビニの中で間違いなく最高の店になったおにぎりはどうだろうか? 簡単に言えば、コンビニのおにぎりの味は全くしませんでした。 彼女は、典型的なコンビニエンスストアのものが不味いと言っているのではなく、生きている人ではなく機械によって作られたように見える. むしろ、しまんちゅマートにあるものと、母親が作ったものを取り違えたのかもしれません。 それらは信じられないほどきつくなく、冷蔵庫に入れられていなかったので、それらのすべてが「新鮮」と叫びました。 彼らも無条件の愛に満ちているように見えました。

今のところ、郁菜は島にいる間も奄美特製のおにぎりを楽しんでいるが、東京のオフィスに戻ったときのために、このおにぎりウォーマーが必要になるかもしれない.

参考:しまんちゅマート
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