寿司を食べる…自動販売機から? 富山県の郷土珍味、鱒寿司を食べてみます

私たちのレポーターの不幸な失敗は、彼女が隠された驚きを発見したとき、実際に最高の結果になりました!

記者の高木遥は一日の悪夢に見舞われていた。 彼女は富山県に旅行して、地元の珍味の1つを試食しました。 鱒寿司。 鱒寿司は、スライスした鱒や桜鮭を使った寿司です。 その後、魚は塩漬けにされ、味付けされ、笹の葉で裏打ちされた丸い木製の容器にプレスされます。

遥はSoraNews24本社から本物の富山鱒寿司を試すためにずっと旅をしていたので、すぐに調べてみることにしました。 ますの寿司本庄南本、美味しい鱒寿司の販売で有名なレストラン。

残念ながら、彼女の研究スキルはレストランの営業時間を調べるには不十分であり、彼女が夜7時30分頃に到着するまでに レストランはあまり開いていないように見えました。

残念ながら、ますの寿司本庄南本は午後4時から閉店していたため、時間に近づくことすらできませんでした。

24時間年中無休の東京生活に慣れている遥は、営業時間が限られていることに少しショックを受けましたが、やることはありませんでした。 破滅的な敗北を認める。

レストランの入り口の前で倒れると、上司が手ぶらで立ち去るだけで戸山までやってきたことに気づき、上司がどんな反応をするのか想像し始めた。

▼こんな感じかもしれません。

しかし、すべてが失われたように見えたのと同じ瞬間に、彼女はそれを見つけました…天から降りてくる天使のように輝いていました、 マスのような啓示を授ける準備ができている

輝く光は自動販売機から来ていましたが、通常の自動販売機のようには見えませんでした。 それは可能性が…?

▼はい、はい、できます… 鱒寿司を販売する自動販売機!!

はい、レストラン自体は閉店していましたが、遥は外にある便利な自動販売機で有名な鱒寿司を買うことができました。 自動販売機には2つの製品しか含まれていませんでした— 鱒寿司 (1,500円 [US$11.62]) と ブリ寿司 (1,600円 [US$12.40])。 賞味期限はそれぞれ2日でしたので、自動販売機の在庫は毎日補充されていたようです。

ブリの寿司はおそらくかなり美味しかったですが、遥はただ一つのことのためにここにいました—いくつかのおいしいマスの寿司。 それで彼女はお金を入れてマスのボタンを押しました。 寿司の箱は軽い音で落ちました。

▼お寿司の箱を入れるための袋もスロットにありました。

喜びに満ちた遥は箱を手に取り、富山のホテルに戻り、魚の饗宴を食べる準備をしました。 鱒寿司を食べたのは初めてで、入ってくる木製の容器を見るのも初めてでした。 ワッパ 日本語で。 ワッパのふたは竹の棒と輪ゴムで固定されていました。

鱒寿司は江戸時代(1603〜1867年)にさかのぼり、輪ゴムを除いて、ほとんどの寿司の材料とワッパの材料は現在と同じでした。

輪ゴムを外すと、笹の葉が寿司をしっかりと覆っているのが見えた。

▼笹の葉を指で切らないように気をつけながら、そっとはがして露出させた…

▼富山県の珍味、鱒寿司!

箱に入っている取扱説明書によると、鱒寿司はスライスしてケーキのように食べることを目的としています。 プラスチック製のナイフも含まれていました—なんて素晴らしいカスタマーサービスでしょう!

▼笹の葉にピッタリ合う遥の爪を一瞬で鑑賞

the マスの濃いオレンジ色 と混合 笹の葉の強い香り 圧倒的に食欲をそそり、遥は立ち往生するのが待ちきれませんでした。

▼お寿司が全部美味しくてスライスしたら…

▼…味わう時間でした!

▼絶対に美味しかったです!

鱒は塩辛いので醤油なしでも食べられますが、遥はどちらにしても美味しいと思います。 粘り気のある寿司飯は水気がよくて美味しかったです。 すべてがしっかりと固まっているように見えましたが、ご飯もマスも柔らかくて柔らかかったです。

塩辛い鱒の味だけでなく、笹の葉の香りもしました。 さわやかでありながらエレガントな香りで、マスとの相性も抜群です。 遥は、パンダがなぜ笹の葉が大好きなのかを突然理解しました。

でも、遥の天の恵みだった自動販売機なのに、そもそもなぜますのすし本庄南本店が外にあるのかと思わずにはいられなかったので、本店に聞いてみると、答えはに レストランの従業員に、より健康的な仕事と生活のバランスを与えます。

戸山の郷土料理を味わうために遠くから旅したことのある人は遥だけではなく、以前は一年中朝から晩まで営業していた。 その結果、レストランの従業員は、鱒寿司を買いに来る多くの観光客に対応するために、多くの残業を伴う不規則な時間に働く傾向がありました。

しかし、2021年8月に自動販売機が導入されて以来、レストランは営業時間を短縮し、自動販売機を使って不規則な時間をカバーすることができました。 観光客はいつでも好きなときに鱒寿司を手に入れることができ、スタッフは健康的な仕事と生活のバランスを楽しむことができます。 ウィンウィンオールラウンド!

タイミングが少し間違っていたかもしれませんが、ハルカは味覚テストのおかげで富山での時間を楽しむことができました。 富山県は鱒寿司を誇りに思っているかもしれませんが、裸のウォータースライダーや世界で最も美しいスターバックスなど、潜在的な訪問者に提供できるものは他にもたくさんあります。

写真©SoraNews24
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寿司を食べる…自動販売機から? 富山県の郷土珍味、鱒寿司を食べてみます
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