レシピ: 泡ときしみ | 日本の時代

多くの古典的な英国料理には、最も奇妙な名前が付いています。 「Bubbles and Squeaks」は、調理中の材料の音に由来するため、ほとんどの場合よりも解析が容易です。

伝統的な泡ときしみは、残りのジャガイモとキャベツのフライドハッシュです. じゃがいもを茹でることは必要な最初のステップですが、フライパンではなくオーブンで仕上げるので、私のバージョンはきしむ音はあまりしません。 私は伝統的なキャベツではなくキムチを選びましたが、お好みのものを自由に使用してください. ただし、新鮮な芽キャベツに出くわした場合は、代用としてお勧めします.

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